Het Land van Ourthe-Amblève is een toeristische streek met veel gevarieerde bezienswaardigheden en evenementen. Het Maison du Tourisme van het Land van Ourthe-Amblève (GREOA) organiseert tijdens het weekend van 14 en 15 augustus 2010 het 31^ste Kazenfeest op het domein van het prestigieuze kasteel van Harzé. Een gemoedelijke en feestelijke ontmoeting tussen kazenmakerijen, zuivelboerderijen en ambachtelijke boerenbedrijven uit België en omstreken met dit jaar als eregast ‘De Chaource’, een kaas uit de Champagne. Het hele weekend zal geanimeerd worden door Michel Vincent (radiopresentator van RTBF Luik, Vivacité). Introducties van persoonlijkheden in de verschillende broederschappen, de concerten van de fanfares van Harzé en Ulsenheim (D) en natuurlijk de niet te vergeten, traditionele kazenwedstrijd vervolledigen deze festiviteiten.

 Bezoek aan het Maalderij- en Bakkerijmuseum

In het onvergelijkbare kader van het Kasteel van Harzé (17^de eeuw) bevindt zich het Maalderij- en het Bakkerijmuseum. Tijdens het Kazenfeest zijn er geleide bezoeken in het museum en de bijgebouwen van het kasteel. Hier wordt de geschiedenis van het brood voorgesteld, vanaf de oogst van het graan tot de verwerking van het meel. Het museum is enig in zijn soort. In zes zalen kan je telkens iets anders ontdekken: de rustige sfeer van de bijgebouwen van het kasteel, de wederopstelling van een authentieke watermolen, de molenstenen en de tandwielen die hydraulisch voortbewegen, ongewone voorwerpen,...

Het kazenfeest is een unieke kans om Waalse en andere kazen te (her)ontdekken. Een aanbod van meer dan 200 kazen door een dertigtal producenten, alle met maar één doel: presentatie van traditionele producten van goede kwaliteit.

Waalse Kazenwedstrijd

Het comité ‘Steun de Waalse Kazen’ organiseert de Waalse Kazenwedstrijd 2010. Het doel is de Waalse kaasproducenten de erkenning en de bekendheid te geven die ze verdienen. Een jury zal de beste kazen selecteren in vastgestelde categorieën. Op basis van deze selectie, presenteren journalisten vervolgens een artikel over ‘de lekkerste kaas van 2010’ in de pers. De ‘Speciale Grote Provincie Prijs’ zal toegekend worden aan één van de geselecteerde kazen. Op dezelfde manier zullen de aanwezige chef-koks op zondag 15 augustus de ‘heerlijkste kaas van 2010’ kiezen.

Meer info: http://fdf.ourthe-ambleve.be